مقاله : عرق ها و سرکه
دانلود کل این مقاله در یک فایل ۸ صفحه ای Word
آبغوره
آبغوره: طبیعت سرد و خشک- مفید جهت تصفیه خون و رفع چربی خون.
آبغوره پاستوریزه و هموژنیزه استاندارد: طبیعت سرد- ضدابر، رفع عطش شدید ، چاشنی غذا و سالاد و شربت.
عرق ها
عرق آویشن: طبیعت گرم- تقویت بدن ، ضد درد ، تشنج ، تقویت بینایی ، رقیق کننده خون در عفونت های ریوی ، زکام ، نقرس و سیاتیک ، برینشیت ، آسم ، گریپ ، آنژین و سوء هاضمه
عرق اترج : طبیعت گرم - سرشار از کلسیم ، مفید جهت رفع اسهال ، خون ، تقویت قلب و معده.
عرق اسطو خودوس : طبیعت گرم- مفید جهت انواع سردرد ، سرگیجه ، میگرن ، عصبانیت ، دلهره ، نقرس ، آسم سرفه ، لرزش اعضای بدن ، آرام بخش ، درد مفاصل و خواب آور.
عرق بابونه: طبیعت گرم- بتن های بلغمی و عفونتی و سودایی را تسکین می دهد ، عفونت های دردناک اختلالات قاعدگی ، ورم های بیضه و رحم را فرو می نشاند، کرم کش و یبوست را از بین می برد، مصرف مداوم برای زنان باردار مضر است.
عرق بارر نجبویه: طبیعت گرم- مفید جهت حافظه و تنگی نفس و مقوی ، مغز ، قلب ، معده و حواس پنجگانه (گوش، چشم، بینی، زبان و پوست) درمان خستگی های روحی، عصبانیت، بی حوصلگی، سر درد های عصبی.
عرق برگ چنار: طبیعت بسیار سرد- ضدآسم ، چاق کننده ، تب بر، ضعف اعصاب درد و ورم زانو و چشم را تسکین می دهد، مالیدن بر بدن و پوست را جلا می دهد.
عرق برگ مورد: طبیعت سرد- جلوگیری از ریزش موی سر، جوش و دم را فرو می نشاند، خارش و سوزش بدن را درمان می کند.
(استعمال خارجی جهت شستشوی موی سر نیز می توان استفاده نمود.)
عرق برگ زیتون: طبیعت سرد- ضد فشار خون و تقویت کبد.
عرق برگ گردو: طبیعت گرم – مفید جهت کاهش قند خون و نترس.
عرق بومادران: طبیعت گرم- نیرو بخش و تقویت قلب واعصاب ، ضد تشنج تب بر تصفیه خون خواب رفتن دست ها درمان ورم معده و روده ، درمان درد عضله و گرفتگی در اطراف قلب ، اختلالات قاعدگی و رماتیسم.
عرق بهارنارنج : طبیعت معتدل- تقویت قلب و اعصاب ، ضد تشنج ، درمان بی خوابی ، سکسکه ، رفع افسردگی ، رفع اختلالات عصبی و اشتها آور که از شکوفه بهارنارنج خشک و سلولز آنها تهیه و تقطیر گردیده است.
عرق بهار نارنج مخصوص: طبیعت معتدل- با همان خواص درمانی و طریقه مصرف فوق الذکر که از شکوفه تازه گل های بهارنارنج تهیه و تقطیر شد که بسیار معطر می باشد و بیشتر در پذیرایی و تهیه شربت های سنتی از این نوع عرق مخصوص استفاده می گردد.
عرق بید: طبیعت سرد- تقویت معده ، آرامش بخش ، تب بر ، ضد تشنج ، درمان یرقان، لطیف کننده موی سر و شوره سر
(استعمال خارجی جهت شستشوی موی سر نیز می توان استفاده نمود.)
عرق بیدمشک: طبیعت معتدل- مقوی برای قلب و رفع گرفتگی و خفقان قلب و تقویت اعضاء درون بدن (دل، جیگر، کلیه، طحال) خون ساز و ، مصرف شربت.
عرق پونه: طبیعت گرم- ضد نفخ ، سکسه ، تهوع، سوزش معده ، سرفه و خلط آور.
عرق چهل گیاه: طبیعت گرم- مفید جهت هضم غذا و ترشی معده ، دل پیچه و تقویت معده.
عرق خارخاسک : طبیعت سرد – صدر، دفع کننده ی سنگ های کلیه و شانه ضد عفونی کننده کلیه ها، مدر قوی ،رفع تورم یواستاد.
عرق دارچین رنجبیل: طبیعت بسیار گرم- جهت درد مفاصل و ناراحتی های معده ،تقویت عمومی بدن، خوشبو کننده دهان و چاشنی چای، شربت و غذا.
عرق رازیانه (بادیان) :طبیعت گرم- زیادکننده شیر مادر درمان قولنج، درد پهلو، باد شکن و بلغم(چون دارای هورمون زنانه است، مصرف مداوم آن برای مردان مضر است).
عرق زنیان(ارغون): طبیعت گرم- ضد عفونی قوی معده، ضد انگل، ضد قارچ ومسمومیت، دافع رطوبت بدن ومعده ، تنگی نفس، آسم رفع اعتیاد،رفع ترشی معده و سوء هاضمه شدید.
عرق زیره سبز(کراویه): طبیعت گرم- لاغر کننده، ازدیاد شیر مادر، درد معده، کرم معده.
عرق زیره سیاه: طبیعت گرم- لاغر کننده، ضد نفخ، قولنج معده و هضم غذا را آسان می کند، ضد چاقی.
سرکه
سرکه سفید: ماده اولیه جهت ترشی سازی، پنیر سازی، چاشنی غذا و سالاد.
سرکه قرمز: ماده اولیه جهت ترشی سازی و چاشنی غذا و سالاد.
سرکه سیب: مفید جهت بیماری های قلبی، چربی خون، تنگ شدن عروق، قلب، تنظیم فشار خون، تنظیم فشارخون، بیماری های درد مفاصل و گوارشی، سرشار از املاح مدنی، حاوی پتاسیم و کلسیم.
سرکه سیب یکی از فرآورده های سیب و دارای مواد مختلف زیر است:
پتاسیم، سدیم، سیلیس، کلسیم، منیزیم، اکسید فریک، الومین کمر، اسید فستدریک، اسید گالولیک، اسید مالیک گلوکز، ساکروز، ویتامین های(Aو B) دیبر فلاوین و ویتامین (P ,P) ،ویتامینB ،ویتامین H(بیرتین) و چیزهای دیگری که هنوز علم به کشف آنائل نیامده است.
مزایای سرکه سیب: سرکه سیب درختی کلسیم را جذب بدن می کند و بدن را از رسوب می شوید و پاک می کند و می تواند در همه این موارد اثر مفیدی بجا می گذارد.
مصرف شربت سرکه سیب درختی و عسل طبیعی در موارد زیر توصیه شده است:
رماتیسم، ورم مفاصل، امراض عصبی از هر قبیل باشد، کمبود کلسیم از هر نوع، اختلال روده ها، پیری زودرس، امراض قلبی، تصلب شرایین، زیادی فشارخون، چاقی، اختلالات دستگاه مجاری اداری، کثیف و غلیظ شدن خون، اختلال سیستم گوارشی، خونریزی، اختلال بینایی و دیر چشم، سنگینی و شنوایی، آسم، زکام، مسمومیت، اسهال، شکنندگی ناخن ها، سرگیجه، بیماری دندان ها، تشنج های عضلانی و عصبی اگزم، شوره سر، بی خوابی، سردرد، خستگی، یبوست، ورم کبد و ...
عرق
عرق سنبل الطیب: طبیعت گرم- رفع تشنج، دلهره، میگرن و ورم ملحال،السپاسم سم صرع و ناراحتی های عصبی.
عرق شاه تره: طبیعت معتدل- تصفیه کننده خون، تقویت پوست و کبد، ضد ابر، ضد یرقان، بلنم، ادرار آور، ضد اسکوربوت، دارای ویتامینC و بیماری های پوستی.
عرق شنبلیله: طبیعت گرم- قند خون، چربی خون، نقرس و ملین.
عرق شوید: طبیعت گرم- کاهش دهنده ی چربی خون، مفید جهت کمردرد،قاعده آور.
عرق شیرین بیان: طبیعت گرم- مفید جهت زخم معده، روده و اثنی عشر، امراض و عفونت های ریوی و گوارشی را رفع می کند.
عرق طارونه: طبیعت گرم- تقویت اعصاب، آرامش بخش، تقویت قوه باد، رفع درد مفاصل روماتیسم و آرتروز.
عرق کاسنی: طبیعت سرد- تقویت پوست و کبد، تب، ضد ابر،ضد یرقان، خون را تصفیه و حرارت آن را تسکین می دهد، رفع جوش های غرور جوانی، حساسیت کبدی را رفع می کند، مصرف عرق کاسنی جهت خانم های باردار موجب خوشرویی و زیبایی فرزند می گردد.
عرق کاکوتی: طبیعت گرم- ضد نفخ، برشیت، نترس، درد معده، معطر جهت دوغ و ماست.
عرق کلیوره: طبیعت گرم- نیرو بخش، مقوی معده، اشتها آور، ضد تشنج و دل درد و استفراغ، اختلالات عصبی و اعمال کلیه را مرتب می کند، آسم را تسکین می دهد، مفید برای نازایی و قند خون(دیابت).
عرق کیادک(زالزالک جنگلی): طبیعت سرد- درمان تپش قلب، تنظیم فشارخون و تصفیه خون، تنگ شدن عروق، ناراحتی گوارشی، رقیق کننده خون.
عرق کراوی راتر: طبیعت گرم- ضد نفخ، درد معده، دفع سکسکه جهت اطفال.
عرق گزنه: طبیعت گرم- مفید جهت قند خون، بیماری یوسنی و رفع افلاطونی.
عرق گل زوفا: طبیعت گرم- مفید جهت سرفه های شدید و سرماخوردگی.
عرق مرزه: طبیعت گرم- نرمی استخوان را از بین می برد،انگل و کرم معده و روده را می ریزد.
عرق نسترن: طبیعت گرم- تقویت قلب،تصفیه خون، ادرارآور، اسهال کودکان را قطع می کند، دارای ویتامین C می باشد،مصرف شربت.
هشت عرق قلب و اعصاب: طبیعت معتدل، آرامش بخش، مفید جهت تپش قلب، استرس ،دلهره و ناراحتی های روحی و افسردگی، خواب آور.
عرق یونجه (اسپست): طبیعت گرم- سرشار از ویتامین می باشد، چاق کننده، مفید جهت قند خون،مقوی و تصفیه کننده.
